金雀嘴特級鳳凰單叢系列 - 烏崠蜜蘭香 100克
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金雀嘴特級鳳凰單叢系列 - 烏崠蜜蘭香 因烏崠蜜蘭蜜味特別濃，而且帶有芝蘭香味而得名。 它是鳳凰茶類資源中產量最大的品種，因其含有蜂蜜味， 香氣飽滿，滋味醇厚，底氣怡人而廣受歡迎。 |
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發酵程度 : 半發酵 焙火程度 : 中熟火 海拔 : 約1120米 樹齡 : 約65年 湯色 : 紅褐色 特點 : 具有濃郁蜜味，口味獨特，耐泡，回甘力強，山韻彌漫，老樅底蘊足，樹齡高達65年，是蜜蘭香中最高級及最優秀的。 沖泡方式: 投茶快，洗茶快，出湯快 選用100度天然礦泉水為佳，純淨水，自來水次之 水沸後沖甌燙盞，然後投茶，單叢的投茶量一般應控制在茶具的6—7分滿 每次沖泡瀝乾。不留茶湯 1. 初泡 醒茶 1秒 2. 第一泡至第五泡 2秒 3. 第六泡以至第八泡 4秒 4. 第九泡至第十二泡 6秒 5. 十二泡以上 10~20秒 這樣沖泡出的茶湯不苦不澀，品飲最宜" *即沖即斟，不宜久浸，以保持單叢茶特有的濃馥醇香。 |
